最近、健康と美容に気遣う人たちの間で話題の「菌活」。

「菌活」とは体に良い働きを積極的に食事から取り入れること、

また自分の腸内に住んでいる善玉菌を育てて腸内環境を整えることを言います。

腸内環境が整うと代謝や免疫力が高まって健康で元気な体になります！

～代表的な菌の働き～

＊乳酸菌→　整腸作用・抗アレルギー作用：チーズ、キムチ、ぬか漬けなど

＊麹　菌→　消化吸収補助・うまみ成分up：みそ、醤油、酢、塩麹、甘酒など

＊納豆菌→　骨の強化・血液サラサラ：納豆

＊酢酸菌→　疲労回復・血圧、血糖値の抑制：酢

＊酵母菌→　便秘解消、血糖値の抑制：みそ、醤油、ワイン、ビールなど

＊菌　類→　ダイエット、美肌、整腸作用、むくみ解消：キノコ類全般

～「菌活」のポイント～

①毎日継続して菌をとろう！

②体の中でよい菌を育てよう！…アロエジュースは「食物繊維＋オリゴ糖」の組み合わせよりも段違いで善玉菌が増えます。

③複数の菌を組み合わせて効率よく！

…「納豆とキムチ」「味噌とバター」などの発酵食品同士は味の相性ばっちり！

　アレンジしながら上手に取り入れましょう。