今回はちょっと、お勉強.

私達は、食事でとった糖質を主要なエネルギー源にしています。

そして、余った糖質は肝臓や筋肉にグリコーゲンとして蓄えられます。

でも、グリコーゲンに変換される量には限界があるので過剰に、糖質を摂った場合は、糖質は中性脂肪に変換されて脂肪細胞に蓄えられます。

＊食後４時間まで・・・血中に糖がなくなるので、グリコーゲンを分解して糖を作り、エネルギー源にします。（食後４時間ほどでお腹がすくのは、血中に糖がなくなるからです。）

グリコーゲンが少なくなると、筋肉を分解して、アミノ酸を原料に糖を作りだしてエネルギーにします。

（食事でたんぱく質が摂れていないと、日々行われる糖新生によって、筋肉が落ちる・・・つまり、げっそりとやつれてしまいます。ですので、健康で美しくいるために、たんぱく質は毎食必要なものとなります。）

＊食後１０時間以上・・・中性脂肪（体脂肪）がエネルギーとして使われます。

夕食と朝食の間を10時間以上あけることは、ダイエットに役立ちます。

遺伝子組み換え表示

　お買い物をする時、「遺伝子組換え」表示を気にされていますか？      

私たちが毎日食べているお米や野菜、果物の多くは、長い年月をかけて「育てやすさ」や「美味しさ」等のために、品種改良が進められてきました。　　

この品種改良技術のうちの一つとして、遺伝子組換え技術が開発され、農作物等の改良の範囲の拡大や、改良期間の短縮等ができるようになりました。

日本で販売や流通が認められている遺伝子組換え作物は8つあります。

このうち、主に流通しているのは、とうもろこし、大豆、菜種、綿の4つ。いずれも食用油の原料です。　

とうもろこしや大豆は、油のほかにもしょうゆや醸造酢にも使われます。

その他、コーンスターチや果糖ブドウ糖液糖、水あめ、乳化剤、カラメル色素、加工でんぷんといった、加工食品の表示でよく見かける原材料や添加物にも幅広く使われています。

そしてこれらは、遺伝子組換え由来の原料である可能性がとても高いのです。

日本は世界でもトップクラスの遺伝子組換え消費国です。

また、表示義務があるのは、重量順で上位3品目かつ、重量に占める割合が5％以上のものと限定されています。

加工食品の原材料の多くは遺伝子組換え由来の可能性が高いのですが、重量が4番目以降であれば表示しなくてもいいのです。

つまり、現在は、5％までなら、遺伝子組換えのものが混入していても「遺伝子組換えでない」と表示できるのです

お買い物をする時、成分をチェックして、なるべく安心安全なものをお買い求めくださいね。　

こんにちは。

運転中、Ｓ字カーブに差し掛かると、いかにコーナリングをスムーズに最短で曲がるか、F1ドライバーの気分でチャレンジし続ける笹野裕美です。

ペーパードライバーを脱出して3カ月、33歳の2月の寒い朝、

私はいつものように愛車で職場に向かっていました。

10分ほどすると、鼻につく変な臭いがしてきました。

どんどん臭いがきつくなって、頭がわれそう…。

「私ガス中毒で死ぬ？職場まで後10分！頑張れ、私！」

そう言い聞かせながら、寒いなんて言ってられない。

極寒の中、窓全開で白い息を吐きながら、かじかむ手をこすりながら、ようやく職場につきました。

すぐに車屋さんに電話。

「すごい臭いんですけど…」

「ランプに異常ないんやったら、原因分からへんわ。明日にでも見に行きます」

“なんと、のん気な・・・、帰りガス中毒で死んだらどうすんの？”

不安な中、仕事を始めました。

帰り、車のドアを開けると、悪臭がしない。

喜んだのもつかの間、10分ほどすると、激臭が！！

ガス中毒死より凍死か?

迷って、凍死にかけてみました。

2月の夜中、すべての窓全開。凍てつく風に芯まで冷え、ガタガタ震えながら運転して帰りました。

翌朝、あの臭いを冷静に考えていると、ハッと閃きました！

もしかして！！

スニーカーの裏を見ると、ウンチ！！

まさかまさか！

アクセルにもブレーキもついてる！そうか、暖房で温まって、とけて…。

そう言えば、この前ちょっと離れた駐車場まで道路を歩かずに、近道して草の上を歩いたなぁ。

絶対、その時やわ。それにしてもすごい威力!!

ぺダルをその辺の枝でほじくって、キレイにすると、悪臭はどこへやら。

新しい道にチャレンジする時は、多少のリスクがあることも頭に入れて行動しなくっちゃと、教わった寒い日でした。

こんにちは。笹野裕美です。

小学6年生の桜が咲くぽかぽか温かい日、

ピンクのワンピースを着て、髪の毛のハネを戻して念入りにセット。

「行ってきます♪」

今日はどんな日になるんやろう♪

大阪の堺市から仁川に引越しして、初めての登校日。

堺にいた時、転校生はいつも人気があって、みんな興味を持って周りを囲んで注目の的でした。

「笹野裕美です。大阪の堺からきました。よろしくお願いします」

自己紹介して、1時間目が終わりました。

きっと、囲まれるんだろうなぁと待っていると…

誰も来ない。

みんなグループに分かれて、話して盛り上がってる。

あれ？おかしいなぁ。

2時間目が終わり、またポツンと1人。

あれ?なんで？転校生は大人気になるはずやのに。

3時間目が終わり、またポツン。

絶対、仁川の人は変や！それに、男の子も「あのね」とか、語尾に“ね”を使って女みたい。気持ち悪い！

その日は、落ち込んで帰りました。

堺の友達に、

「仁川は変や。おかまばっかり。堺に帰りたい」

と電話しました。

しばらくたって、友達もできてきましたが…、

ある時、友達に、

「笹野さんて、最初怖かったし、転校生のくせに生意気やと思っててん」

と言われました。

聞いてみると、私は背が高くてワンピースを着て大人びて見えて、髪の毛が邪魔だからと耳に掛けたり、髪をかきあげていたことがエラそうに見えていたそうです。

それに、大阪弁のせいで初対面でも「なぁ」「あんなぁ」と声をかけていたらしく、

当たり前に使っていた語尾が“な”のせいで、生意気と思われていたのが原因だったそうです。

人気者になるはずが、思わぬ誤算。

初対面では、見た目やしぐさ、話し方がいかに大事が教えられました。

新入生に、早くたくさんの仲良しのお友達ができますように。

かかとのガサガサは大丈夫でしょうか？

タイツを履いた時の、あのバリバリいう音…。

「私、女子力低いなぁ」

と思って、必死でクリームを塗りこんでいた頃を思い出します。

ガサガサかかとは、冷えで代謝が悪くなって、角質のターンオーバーが乱れるのが原因です。

あと、もう一つ。

体の重心が偏って、歩き方や立ち方が歪んでいると、かかとに体重がかかり過ぎて角質が厚くなってガサガサになってしまいます。

骨盤のゆがみも影響することもあります。

ガサガサかかとの方は、保湿クリームをしっかりと塗りこんで、冷えや歩き方に注意してみてくださいね。　

私も歩き方を変えてから、かかとのクリームがいらなくなっています！！

＊ただし、保湿クリームを2-3週間塗っても治らない場合は、水虫の可能性もありますので、ぜひ皮膚科を受診なさってください。